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凉拌白玉菇
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愉快

白玉菇是在家吃火锅剩下的，不好炒，所以才做了这个菜！

食材
白玉菇 两把
葱 一根
盐 适量
鸡精 适量
花椒粉 三勺
生抽 三勺
辣椒粉 三勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    冷水洗干净！锅里加水烧开，白玉菇倒进去煮熟！翻出来控干水分放凉！
  • 步骤 2/4
    撕成细长条！大蒜剁碎，葱切碎！
  • 步骤 3/4
    热锅热油淋上去！放生抽，盐，鸡精！
  • 步骤 4/4
    拌匀！味道自己尝一尝！
小贴士

这个菜很简单，属于快手菜！味道怎么把控，调味的时候先放少点，尝一下味道不够再加！大蒜我放了一朵！味道很冲！但是也很好吃！

发布于 2018-09-14
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