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凉拌白玉菇
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苍凉是你可爱多

凉拌白玉菇，清新爽口，营养健康，赏心悦目，色香味俱全。

时间:10-30分钟
食材
白玉菇 300g
菠菜 50g
花生米 一把
油 适量
盐 适量
黑芝麻 少许
小葱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白玉菇洗净；
  • 步骤 2/7
    锅加水烧开，下白玉菇焯水，捞出；
  • 步骤 3/7
    菠菜洗净，切段，焯水；
  • 步骤 4/7
    焯好的蔬菜放入大碗，加盐，生抽，米醋；
  • 步骤 5/7
    炒锅加油，下花生米炸，快熟时下葱花，黑芝麻炸香，关火；
  • 步骤 6/7
    热油浇在菜上；
  • 步骤 7/7
    拌均匀，盛入盘子中。
小贴士

花生小心炸糊。

发布于 2022-05-08
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