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花生碎凉拌白菜
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morality过去

此凉拌大白菜非常简单，也很清爽好吃。

时间:10分钟内
食材
大白菜心 500g
熟花生 60g
盐 适量
鸡精 适量
鲜抽 适量
油 适量
葱 适量
蒜 适量
辣椒 适量
花椒 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱，姜，蒜，洗净切碎，熟花生去衣碾碎
  • 步骤 2/8
    白菜洗净切细丝
  • 步骤 3/8
    放入葱，蒜，姜末
  • 步骤 4/8
    锅里油热，放下花椒，辣椒，煎出香味
  • 步骤 5/8
    去掉花椒与辣椒，把热油倒在葱花上
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    放入盐，鸡精，鲜抽，搅拌均匀
  • 步骤 8/8
    放下花生即可
小贴士

1.不放鲜抽也可以。

2.不放花生也好吃。

发布于 2025-01-04
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