啤酒烧肉
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水蜜桃

过年,一碗红烧肉是少不了的!用啤酒小火焖煮五花肉,肉的滋味更香,肥而不腻,非常好吃。用非转基因金龙鱼黄金比例调和油烹制,鲜美味道,让年夜饭由内而外的全面升级,美味营养更健康!

时间:1-2小时
食材
五花肉 600g
金龙鱼调和油 适量
适量
冰糖 适量
老抽 适量
先抽 适量
料酒 适量
适量
香叶 适量
适量
八角 适量
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好五花肉与非转基因金龙鱼黄金比例调和油,啤酒,
  • 步骤 2/10
    五花肉洗净,切小块,
  • 步骤 3/10
    锅里放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油,
  • 步骤 4/10
    放入五花肉煸炒至转色,
  • 步骤 5/10
    放入老抽煸炒上色,
  • 步骤 6/10
    放入一瓶啤酒,
  • 步骤 7/10
    放入姜片,香叶,八角,桂皮,
  • 步骤 8/10
    放入冰糖,料酒,先抽,大火煮开5分钟,小火60分钟,
  • 步骤 9/10
    加点盐大火收汁,
  • 步骤 10/10
    最后再加些非转基因金龙鱼黄金比例调和油,让营养升级、健康升级,菜色更漂亮。
小贴士

1.盐要最后加,这样煮好的肉鲜嫩可口。

2.啤酒的量要盖过五花肉。

3.小火焖熟更好吃,

发布于 2020-08-25
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