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啤酒烧鸡翅
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看仁琴境呜

很爱吃鸡翅,相信大多女性朋友都爱吃.最爱是烤鸡翅,以前用烤箱烤过好多次,搬家的时候烤箱没带来,一直也没有买新的.后来就烧着吃,发现味道也很不错,今天用了老公的一瓶啤酒烧,老公直说好吃呢.

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅 8个
啤酒 500ml
油 适量
盐 适量
老抽 10ml
白糖 2勺
料酒 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    鸡翅鸡精,划上三刀,方便入味.
  • 步骤 3/8
    锅里烧开水,倒入料酒放入鸡翅焯一下
  • 步骤 4/8
    焯好的鸡翅洗净沥干水.放入锅里煎
  • 步骤 5/8
    一面煎黄翻另一面
  • 步骤 6/8
    加入老抽
  • 步骤 7/8
    放入白糖
  • 步骤 8/8
    倒入啤酒,大火煮开,小火烧20分钟,收汁出锅
小贴士

鸡翅洗净一定要沥干水份,煎的时候不要频繁翻动,以免皮沾锅,煎好的鸡翅轻轻动一下就可以翻身.

发布于 2019-09-19
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