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啤酒烧鸡翅
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不再联系慕岚

上一个和七夕节不搭调的菜菜，呵呵，又是鸡翅，我好像比较喜欢吃鸡翅！我们同事也都很喜欢吃，当然这里都是说的女同事，老公总是疑问，为什么你们女的都喜欢吃鸡翅，还有鸭脖子呢！答曰：因为这些食物的肉量比较少，比较有味儿，吃多了也不会发胖，哈哈！是这样吗？

这个菜还是跟文怡学习的，哈哈，她的很多家常菜我还是比较喜欢的，容易上手，适合我们这种平时下班做菜菜的人们！

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 14个
啤酒 1瓶
大料 3瓣
花椒 1小把
香叶 5片
生抽 适量
老抽 适量
味霖 适量
大葱 1段
姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将鸡翅洗净，焯水；
  • 步骤 2/5
    大葱切段，姜切片，花椒大料香叶放在调料罐中备用；
  • 步骤 3/5
    热锅倒油，放入鸡翅，双面煎一下，倒入啤酒，加入葱姜和调料盒；
  • 步骤 4/5
    加入生抽，老抽；
  • 步骤 5/5
    盖上盖子，煮15分钟；加入味霖收汁即可。
小贴士

鸡翅一定要焯水

发布于 2022-06-23
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