啤酒烧鸡翅
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不再联系慕岚

上一个和七夕节不搭调的菜菜,呵呵,又是鸡翅,我好像比较喜欢吃鸡翅!我们同事也都很喜欢吃,当然这里都是说的女同事,老公总是疑问,为什么你们女的都喜欢吃鸡翅,还有鸭脖子呢!答曰:因为这些食物的肉量比较少,比较有味儿,吃多了也不会发胖,哈哈!是这样吗?

这个菜还是跟文怡学习的,哈哈,她的很多家常菜我还是比较喜欢的,容易上手,适合我们这种平时下班做菜菜的人们!

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 14个
啤酒 1瓶
大料 3瓣
花椒 1小把
香叶 5片
生抽 适量
老抽 适量
味霖 适量
大葱 1段
1块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将鸡翅洗净,焯水;
  • 步骤 2/5
    大葱切段,姜切片,花椒大料香叶放在调料罐中备用;
  • 步骤 3/5
    热锅倒油,放入鸡翅,双面煎一下,倒入啤酒,加入葱姜和调料盒;
  • 步骤 4/5
    加入生抽,老抽;
  • 步骤 5/5
    盖上盖子,煮15分钟;加入味霖收汁即可。
小贴士

鸡翅一定要焯水

发布于 2022-06-23
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