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果仁菠菜
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湖工BB机
果仁菠菜养生保健棒棒哒
时间:10-30分钟
食材
菠菜
500g
花生米
80g
陈醋
10ml
白糖
15g
盐
1g
蒜末
20g
香油
3滴
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材,菠菜去根洗净,蒜辫拍碎,花生米和其它调味料备齐
步骤 2/9
热锅凉油煸熟花生米岀香味段生捞出
步骤 3/9
锅中放入清水,水开焯菠菜捞出过凉水(焯水菠菜去除草酸)
步骤 4/9
然后菠菜利干水份切寸段,花生米放入碗中
步骤 5/9
菠菜,蒜末,陈醋,盐,糖和香油放盆中
步骤 6/9
在倒入花生米拌匀(后放花生米更脆)
步骤 7/9
拌匀放入碗中压实
步骤 8/9
扣上个盘,在倒扣过来去掉碗
步骤 9/9
撒少许白芝麻盐即可(没有白芝麻可以省略)
小贴士
菠菜焯水去掉草酸过凉,热锅凉油炸熟花生米备用
发布于 2020-02-06
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