花生米也称为果仁，用来拌菠菜吃很香，所有很多的时候菠菜我都是用果仁伴着吃，不管是下酒还是佐餐都不错的，尤其是要用碗扣一下，样子也蛮可爱的，所有换个形状让简单的菜菜也能一样吸引人的眼球。
1、果仁可以一拌拍碎，或者加点芝麻会更香，我是每次都变着样的。
2、放糖会味道更鲜美，喜欢的可以放也可以不放。
3、菠菜焯水的时候要放点油，避免维生素损失过多。
4、你可以用碗扣一下好看，不扣直接装盘可以无妨的。