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果仁菠菜
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斗勤烦每挠

果仁菠菜,菠菜这么做超级好吃,而且食材简单,做起来也简单

时间:10分钟内
食材
菠菜 250g
花生米 15g
杏仁 10g
花椒油 1汤匙
盐 2g
醋 2汤匙
大蒜 4瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    菠菜焯水。
  • 步骤 3/8
    炒锅放少许油，小火炸熟花生米。
  • 步骤 4/8
    焯好的菠菜过凉水，攥干水分，切寸断。
  • 步骤 5/8
    干杏仁放凉水泡10分钟。
  • 步骤 6/8
    煮锅加水，放入杏仁煮熟。
  • 步骤 7/8
    准备碗汁：碗里加盐、醋、蒜泥、花椒油。
  • 步骤 8/8
    菠菜、花生米、杏仁一起放碗里，倒入碗汁搅拌均匀。
小贴士

菠菜焯水时间不宜过长，否则没有口感。

发布于 2020-11-02
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