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小米辣炒苦瓜
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言语而不能暨怍风

还在用苦瓜炒鸡蛋?这才是炒苦瓜的正确打开方式,一点都不苦!

时间:10分钟内
食材
苦瓜 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
姜 适量
大蒜 适量
小米辣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    苦瓜切片。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切粒，小米辣剁碎。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜，小米辣。
  • 步骤 4/7
    放入苦瓜翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    最后加入蚝油炒入味即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了。
小贴士

小米辣剁的碎点，更入味！

发布于 2020-02-27
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