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小米辣炒猪血
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老顽童immigrate

这个菜是小时候的记忆

时间:10分钟内
食材
购买煮过得猪血 适量
青蒜苗 两根
生姜 一小坨
郫县酱 小勺
小米辣 五个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把蒜苗切成这样碎，生姜也是切成如图这样备用
  • 步骤 2/5
    小米辣切碎哦
  • 步骤 3/5
    买回来的猪血切成这样碎哦，备用
  • 步骤 4/5
    到入油放几颗花椒和几粒干辣椒等油冒烟后到入切好的猪血进行炒直到变色
  • 步骤 5/5
    猪血变色后放一小勺郫县酱炒出颜色！再放小米辣和切好的生姜和蒜苗一切炒！最后放点盐和鸡精，放一点点酱油！最后起锅香喷喷得小米辣炒猪血可以吃了。看着就特别想吃
小贴士

根据个人口味加入小米辣！口味重就多放点！

发布于 2018-08-13
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