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素豆干水饺
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炯厮殉置遣

素豆干水饺的做法:快过年了,教你一种新的饺子馅做法!

时间:10-30分钟
食材
面粉 350g
白菜 300g
豆干 200g
香菇 150g
盐 4g
葱末 10g
姜末 10g
调馅粉 10g
香油 15g
蚝油 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    原料
  • 步骤 2/10
    面粉加温水和成面团，醒20分钟
  • 步骤 3/10
    豆干切末放入大碗中
  • 步骤 4/10
    白菜、香菇切末放入碗中
  • 步骤 5/10
    放入葱、姜末
  • 步骤 6/10
    调入盐、调馅料、香油、蚝油拌匀
  • 步骤 7/10
    面团下剂，擀皮
  • 步骤 8/10
    包入馅料
  • 步骤 9/10
    捏成水饺
  • 步骤 10/10
    锅中加清水，水开后下入饺子，煮熟即可
小贴士

厨房小语：馅料可依据自己的喜好搭配。

发布于 2019-12-19
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