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韭菜豆腐水饺
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定半暮未凉

山东过年有吃饺子的习俗，这是我过年那天包的饺子，韭菜豆腐馅的，取豆腐都有福之意，新的一年福气满满，好运常在！

时间:10-30分钟
食材
面粉 500g
豆腐 200g
韭菜 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    豆腐切丁
  • 步骤 2/10
    韭菜洗净、切碎
  • 步骤 3/10
    韭菜和豆腐放盐、油、鸡精调成馅
  • 步骤 4/10
    用温水和好面团
  • 步骤 5/10
    切成小剂子
  • 步骤 6/10
    压皮
  • 步骤 7/10
    包上馅
  • 步骤 8/10
    捏好
  • 步骤 9/10
    包好了
  • 步骤 10/10
    下锅煮熟即可
小贴士

1、韭菜洗净，一定要控水。

2、可以放点虾皮调馅，很香滴！

发布于 2024-02-25
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