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韭菜豆干水饺
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韩真zZ

做多了饺子，煎了一部分，余下的放冰箱，下一餐用来煮着吃，这样不容易上火，也可以沾点辣椒酱，挺美味的。

时间:10-30分钟
食材
韭菜 120克
豆干 110克
饺子皮 180克
油 适量
盐 适量
姜 适量
五香粉 半勺
鸡精 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好饺子皮，豆干和韭菜。
  • 步骤 2/9
    豆干和韭菜洗净切碎。
  • 步骤 3/9
    加油，盐，五香粉，姜和香油调成馅。
  • 步骤 4/9
    包好所有的饼子。
  • 步骤 5/9
    锅加水烧开。
  • 步骤 6/9
    放入饺子。
  • 步骤 7/9
    先用大火煮开。
  • 步骤 8/9
    转中火煮上两三分钟，饺子都浮上来。
  • 步骤 9/9
    盛碗。
小贴士

1、素馅饺子调馅的时候，得加点油才更好吃。

2、饺子皮比较干，包的时间边缘抹点水，沾得更牢。

发布于 2022-05-27
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