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西芹百合炒虾仁
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醉春久醉绕心弦

这样做出来的西芹炒虾仁,简单易学又美味,鲜嫩爽口,还特别下饭

时间:10分钟内
食材
虾仁 80g
百合 50g
西芹 500g
油 适量
盐 适量
香油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    西芹洗净后切大小相同的段备用
  • 步骤 2/13
    干百合泡发备用
  • 步骤 3/13
    虾仁洗净后开背去泥线
  • 步骤 4/13
    蒜切片备用
  • 步骤 5/13
    锅烧热后加入油
  • 步骤 6/13
    加入蒜片爆香
  • 步骤 7/13
    加入西芹翻炒
  • 步骤 8/13
    炒至变色加入盐翻炒
  • 步骤 9/13
    加入百合翻炒均匀
  • 步骤 10/13
    加入虾翻炒至变色
  • 步骤 11/13
    加入胡椒粉翻炒
  • 步骤 12/13
    加入生抽翻炒
  • 步骤 13/13
    炒入味后加入少许香油出锅
小贴士

1.将西芹去除皮和老筋，切菱形片

2.百合择洗干净后泡发2小时以上。

3.百合千万别炒老了，炒老了就不好吃了。

发布于 2019-12-19
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