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山药百合炒虾仁
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我的神啊麻直枘

山药百合炒虾仁

时间:10-30分钟
食材
山药 50g
百合 1盒
草鸡蛋 2个
虾仁 200g
生抽 10ml
色拉油 20ml
盐 2g
香油 10ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把沙虾去壳剥成虾仁，用盐略抓一下。山药切成丁，百合洗净，草鸡蛋准备好。
  • 步骤 2/7
    锅中放油，鸡蛋打散，放少许水，搅匀入油锅，煎成形盛出。
  • 步骤 3/7
    锅中加些油，炒虾仁半熟。
  • 步骤 4/7
    放入山药，翻炒至山药八成熟。
  • 步骤 5/7
    放入百合炒几分钟，至虾仁、山药和百合熟。
  • 步骤 6/7
    倒入鸡蛋，加盐、生抽，翻炒几下。
  • 步骤 7/7
    淋上香油装盘即可。
小贴士

无

发布于 2020-01-03
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