搜索菜谱、食材
百合炒虾仁
6.5万 热度 160 收藏
祈祷

虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。

时间:10分钟内
食材
虾仁 1袋
西兰花 1颗
百合 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
大蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料：虾仁，西兰花，百合，葱花，大蒜，姜，料酒
  • 步骤 2/7
    百合，西兰花在开水锅里焯到断生捞出沥水
  • 步骤 3/7
    虾仁解冻，用料酒，姜粒，豆粉腌制
  • 步骤 4/7
    热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟
  • 步骤 5/7
    热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟
  • 步骤 6/7
    热油锅下姜蒜粒爆香，下虾仁滑熟
  • 步骤 7/7
    虾仁本来就很鲜美，不用加味精鸡精咯哦
小贴士

可以在煮西兰花的时候放点

发布于 2020-03-04
评论
相关菜谱