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芹香黑木耳
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武十九之夏

水芹别名：野芹菜。芹菜叶的含钙量相当于芹菜茎的36倍，芹菜叶的含镁量相当于芹菜茎的4倍，尤其是芹菜叶中含有的维生素E，芹菜茎中跟本没有此种物质…水芹还具有一定的药用价值：清热解毒，平肝降压…今天就是用水芹叶做的这道下酒小菜！春天的水芹最嫩了！水芹就该这么吃！生拌不焯水哦！

时间:10-30分钟
食材
水芹叶 150g
黑木耳 10g
甜椒 1个
盐 半勺
味精 半勺
香油 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    水芹叶洗净，控水备用。
  • 步骤 2/6
    木耳提前用热水泡发好，洗净，揪成小块备用。
  • 步骤 3/6
    甜椒洗净，去籽。切成丝备用。
  • 步骤 4/6
    加入半勺盐。
  • 步骤 5/6
    加入半勺味精。
  • 步骤 6/6
    加入半勺香油。翻拌即可。
小贴士

无

发布于 2022-12-01
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