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芹香黑木耳
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孤单
芹菜具有较高的药用价值,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。黑木耳富含膳食纤维,可以加快胃部的消化和排除,芹香黑木耳,经常食用可以改善老人的便秘。
时间:10分钟内
食材
芹菜叶
400g
干黑木耳
10g
香油
适量
盐
适量
味素
适量
米醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
食材:芹菜叶、干黑木耳、大蒜。
步骤 2/14
木耳放入水里充分涨发。
步骤 3/14
大蒜去皮,用捣蒜器,挤压成蒜泥。
步骤 4/14
锅里放入水烧开。
步骤 5/14
泡发好的木耳放入开水里焯一下,捞出沥干水分。
步骤 6/14
把木耳切成丝。
步骤 7/14
芹菜叶洗净也用开始水焯一下,捞出用凉水过凉。
步骤 8/14
捞出挤掉水分。
步骤 9/14
把芹菜叶、木耳丝蒜泥放入盆里。
步骤 10/14
放入盐味素。
步骤 11/14
放入香油。
步骤 12/14
放入米醋。
步骤 13/14
拌匀即可。
步骤 14/14
装入盘里即可食用。
小贴士
1、木耳放入水里充分涨发,放入开水里焯一下。
发布于 2022-12-23
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