这款香煎藕合，采用无油煎制的方法，绝对够健康，尽管放心食用。而且口感和味道都不错，香而不腻，老少皆宜，绝对是大受欢迎的一道美味哈。不想吃油炸食品，又想品尝藕合的鲜香滋味，不妨试试这改良版的香煎藕合吧！
1、猪肉馅最好按照“三分肥，七分瘦”的原则，不宜用纯瘦肉，否则口感发柴。
2、煎藕合时火候不宜太大，以免出现藕煎糊，肉馅还不熟的状况。