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香煎藕盒
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半盏茶茉莉花

藕盒我一直特别喜欢，原来妈妈经常给我做炸的。但是油太多考虑不大健康。所以我煎了下，味道也很好

时间:10-30分钟
食材
藕 1根
肉馅 200g
葱 1根
姜 1块
酱油 2勺
盐 1勺
料酒 1勺
五香粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕切成块状，每个藕块，中间再切一刀，不要切断
  • 步骤 2/7
    葱和姜切末倒入肉馅中，再加入所有调料，沿着一个方向使劲搅打，让肉馅上劲，这样更好吃
  • 步骤 3/7
    搅打好的肉馅，看起来非常粘稠
  • 步骤 4/7
    然后把肉馅轻轻塞入切好的藕块中
  • 步骤 5/7
    平底锅内倒入适量的油，把做好的藕盒放入，小火煎到一面金黄，再翻另一面煎到金黄就可以
  • 步骤 6/7
    翻面，都煎到金黄
  • 步骤 7/7
    好吃的藕盒就好啦，我配的酸辣酱，不错
小贴士

切藕的时候小心些，千万别切断了

发布于 2020-03-10
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