搜索菜谱、食材
酱烧羊排
4.5万 热度 118 收藏
落莫

羊排的吃法有许多种，做成清汤羊肉汤，如果觉得无味，也可以把羊肉取出用酱汁炒香，非常的香，不一样的风味呢！

时间:10-30分钟
食材
羊排 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    这是已经炖熟的羊排（羊排加入清水，盐，姜蒜料酒炖至熟即可）
  • 步骤 2/7
    姜蒜切末，葱切细，香菜切成段。
  • 步骤 3/7
    先放少量的油放入姜蒜炒香，然后放入羊排炒香。
  • 步骤 4/7
    加入生抽，料酒，盐炒匀，然后加入适量的水炒至羊排入味。
  • 步骤 5/7
    这时加入适量的胡椒粉炒匀。
  • 步骤 6/7
    最后撒上葱花香菜即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！
小贴士

因为羊排已经炖熟，只要把羊排炒至入味，香味儿出来。

发布于 2022-08-09
评论
相关菜谱