小菠菜是我朋友自己种的，这不是我们平常吃的那种菠菜，而是用来做沙拉可以生吃的菠菜，英文叫“Babyspinach”。它长得比较小型，而且很嫩。由于我并不打算用它来做沙拉，所以就想做个拌菜，用甜面酱以及芝麻油。
1、小菠菜本来就可以生吃的，所以在煮的过程不必太长时间。2、甜面酱与芝麻酱调制按个人口味，我会加入适量生抽与水分。