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凉拌小白菜
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眼睛忘充电燕

小白菜是青菜中我比较喜欢的一种，不论怎么做我都特别爱吃，呵呵，早上起来，做个凉拌，补充点维生素C，不错不错。

时间:10分钟内
食材
小白菜 250g
油 适量
盐 适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
糖 适量
醋 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小白菜摘洗干净后，放入沸水中焯至断生。
  • 步骤 2/12
    取出过一下凉水。
  • 步骤 3/12
    挤去多余的水份，切成段。
  • 步骤 4/12
    放入盆中。
  • 步骤 5/12
    加入盐。
  • 步骤 6/12
    加入生抽。
  • 步骤 7/12
    加入香油。
  • 步骤 8/12
    加入蚝油、糖和醋。
  • 步骤 9/12
    在最上面集中放入适量的辣椒粉。
  • 步骤 10/12
    锅加油烧热。
  • 步骤 11/12
    倒在辣椒粉上，炸出香味后再拌匀。
  • 步骤 12/12
    装盘食用。
小贴士

因为我把它做为早餐了，所以没有放蒜。

发布于 2022-09-15
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