凉拌小白菜
3.4万 热度 106 收藏
眼睛忘充电燕

小白菜是青菜中我比较喜欢的一种,不论怎么做我都特别爱吃,呵呵,早上起来,做个凉拌,补充点维生素C,不错不错。

时间:10分钟内
食材
小白菜 250g
适量
适量
辣椒粉 适量
生抽 适量
蚝油 适量
适量
适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    小白菜摘洗干净后,放入沸水中焯至断生。
  • 步骤 2/12
    取出过一下凉水。
  • 步骤 3/12
    挤去多余的水份,切成段。
  • 步骤 4/12
    放入盆中。
  • 步骤 5/12
    加入盐。
  • 步骤 6/12
    加入生抽。
  • 步骤 7/12
    加入香油。
  • 步骤 8/12
    加入蚝油、糖和醋。
  • 步骤 9/12
    在最上面集中放入适量的辣椒粉。
  • 步骤 10/12
    锅加油烧热。
  • 步骤 11/12
    倒在辣椒粉上,炸出香味后再拌匀。
  • 步骤 12/12
    装盘食用。
小贴士

因为我把它做为早餐了,所以没有放蒜。

发布于 2022-09-15
评论
相关菜谱