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凉拌小白菜
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小白菜感觉好容易坏哦。昨天买的两颗。吃掉一个剩下的这个都有点坏了。我还放冰箱冷藏着的。赶紧处理掉了。不想在油烟中忙忙碌碌。就做了个凉拌的。不比炒的差哦！

时间:10-30分钟
食材
小白菜 1颗
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小白菜切好洗净沥水备用。
  • 步骤 2/6
    干辣椒和大蒜切好。
  • 步骤 3/6
    锅里注入适量的清水烧开放点盐，然后把小白菜放下去烫熟。
  • 步骤 4/6
    捞出晾凉。
  • 步骤 5/6
    加入大蒜和干辣椒和葱花。
  • 步骤 6/6
    坐锅烧热至油温冒烟泼上即可。
小贴士

锅里加盐可以使小白菜的颜色鲜嫩。

发布于 2023-06-13
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