猪肉炖土豆
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
材料
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步骤 2/10
猪肉冷水下锅放如花椒焯水
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步骤 3/10
姜，干辣椒，八角，桂皮
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步骤 4/10
下油锅炒香
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步骤 5/10
煸炒猪肉4分钟
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步骤 6/10
加料酒酱油，白糖，翻炒均匀上色
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步骤 7/10
水要没过猪肉，白醋3滴，大火烧开转小火，30分钟
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步骤 8/10
土豆削皮，切块，水里放少许白醋浸泡
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步骤 9/10
加入土豆，炖10分钟，加盐和鸡精。
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步骤 10/10
成品图
发布于 2019-09-11