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菠菜鸡蛋卷
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生气

加了菠菜的鸡蛋卷，吃起来超有力量

时间:10分钟内
食材
菠菜 2根
鸡蛋 3个
低筋面粉 75g
胡椒粉 1g
盐 2g
清水 适量
甜辣酱 适量
酱油 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻，倒出加入鸡蛋
  • 步骤 2/8
    搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    筛入低筋粉和盐
  • 步骤 4/8
    加入酱油，胡椒粉，搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    小火热锅，刷上一层薄油，用勺子勺一勺面糊，倒入平底锅内
  • 步骤 6/8
    快速摊开
  • 步骤 7/8
    等一面凝结了，翻面煎至凝结即可
  • 步骤 8/8
    卷起，淋上喜欢的酱料，甜辣椒很不错哦
小贴士

甜辣酱可以换成番茄酱，沙拉酱

发布于 2019-09-12
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