今天就是好想吃炒滑蛋,其实炒滑蛋很简单,只要大火、快炒、时间掌握好就行了,由于我要一边照片一边炒,没有及时快炒,感觉有点不够滑呢。
1、滑蛋主要是火大、手快、推炒的时间不要长
2、火腿有点限度,下盐的时候不要下太多