火腿雷笋炒面
2.2万 热度
101 收藏
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/11
食材：雷笋、火腿片、面条（已焯水过凉）
-
步骤 2/11
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
-
步骤 3/11
放在案板上切成片，待用。
-
步骤 4/11
将火腿片放在案板上切开，待用。
-
步骤 5/11
随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
-
步骤 6/11
烧锅倒油烧热，下入切好的火腿片翻炒一下。
-
步骤 7/11
接着，合入焯好的雷笋和过凉好的面条翻炒翻炒。
-
步骤 8/11
然后，加适量的生抽。
-
步骤 9/11
加适量的盐。
-
步骤 10/11
加适量的味精。
-
步骤 11/11
调味炒匀，即成。
发布于 2023-03-29