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香烤龙利鱼
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精致时光_

龙利鱼蛋白质含量高，脂肪含量低肉质鲜嫩。用它做烤鱼益成熟好入味，由于无骨无刺，很适合老人小朋友食用

时间:30分钟-1小时
食材
龙利鱼 500g
土豆 适量
胡萝卜 适量
鲜香茹 适量
洋葱 适量
香菜 适量
食用油 适量
郫县豆瓣 适量
酱油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
啤酒 适量
白沙糖 适量
猪肉片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    配菜切滚刀块
  • 步骤 2/10
    鱼肉放入适量啤酒，胡椒粉，盐腌制十分钟
  • 步骤 3/10
    配菜入油锅炸至七成熟备用
  • 步骤 4/10
    烤盘上放锡纸刷油，辅上洋葱丝放上鱼肉入烤箱，上下火180度烤十分钟
  • 步骤 5/10
    锅里放底油炒香郫县豆瓣，放入肉片炒匀
  • 步骤 6/10
    放入适量酱油调味
  • 步骤 7/10
    放入适量白糖提鲜
  • 步骤 8/10
    放入配菜炒匀
  • 步骤 9/10
    炒好的配菜均匀的盖在烤过的鱼肉上，再入烤箱烤十分钟
  • 步骤 10/10
    烤鱼出烤箱撒上香菜即可上桌
小贴士

好吃

发布于 2019-09-12
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