自从有孩子以后再做菜都不能做的辣了，一般虾也都是白灼比较多，或者炒的话也不能放辣椒，放了辣椒孩子就没法吃了，但是在网上看到这香辣虾很是诱人哦，所以这次我跟老公商量做个辣味的，给孩子单独弄几个出来白灼吃，我一定要才吃辣的，因为太馋了哦。虾要选择比较新鲜的会比较好吃一点。
虾很容易熟的，变红后加全了调味料就出锅，炒太久不好吃，肉质发死。
炒姜丝和辣椒时尽量小火慢炒出味。