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香辣大虾
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玉树临风insert

好吃

时间:10分钟内
食材
老虎虾 450g
油 适量
生粉 适量
自制香辣酱 适量
料酒 适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将买回来的老虎虾清洗干净去掉虾爪用料酒拌均匀大虾。
  • 步骤 2/8
    将虾粘上少许的生粉。
  • 步骤 3/8
    小煮锅将油烧开然后将大虾放入炸熟。
  • 步骤 4/8
    将炸好的虾捞起沥干油份。
  • 步骤 5/8
    准备自制的香辣酱。
  • 步骤 6/8
    另起锅热油将香葱爆香然后放入炸好的大虾和香辣酱。
  • 步骤 7/8
    将锅里食材拌炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    这款“香辣大虾”味道香辣，口感香脆，虾肉鲜爽可口。非常美味好吃！
小贴士

炸虾的油一定高温，快炸快起。这样可以保持虾肉的鲜爽，而虾的表皮酥脆。

发布于 2020-01-10
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