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蒜蓉粉丝虾
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阿嚏明宋青书崆

第一次做蒜蓉粉丝虾味道特别棒～粉丝吸收了虾的鲜味～好吃好吃

时间:10分钟内
食材
虾 500g
蒜 2个
盐 1勺
小葱 2根
粉丝 2把
蒸鱼豉油 适量
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将虾洗干净～
  • 步骤 2/11
    剪去虾枪虾尾
  • 步骤 3/11
    下背剪开牙签挑出虾线
  • 步骤 4/11
    放入料酒和盐腌制半小时入味
  • 步骤 5/11
    龙口粉丝用冷水泡软即可待用
  • 步骤 6/11
    切蒜蓉待用～（多切点蒜蓉香）
  • 步骤 7/11
    粉丝泡软后摆在盘底～将虾放在上面
  • 步骤 8/11
    去二分之一的蒜蓉用油炒成金黄
  • 步骤 9/11
    炒好的蒜蓉和生蒜蓉一起和起来铺在虾上面～加点蒸鱼豉油准备蒸
  • 步骤 10/11
    蒸十分钟即可
  • 步骤 11/11
    出锅啦～撒上葱花淋上热油～童鞋们开动
小贴士

如果喜欢辣的童鞋可以加点干辣椒～我家不太吃辣就没放～多放点蒜蓉特别香

发布于 2019-10-11
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