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健脑鱼头汤
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tensile公斤

天麻有补脑的功效，喜欢做这个汤

时间:30分钟-1小时
食材
鱼头 1个
油 适量
盐 适量
红枣 15g
杞子 3g
天麻 10g
圆肉 10g
川弓 3g
白芷 5g
姜 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    除红枣和杞子外的其他材料洗净，放入炖盅
  • 步骤 2/9
    红枣去核后加入炖盅
  • 步骤 3/9
    加入适量凉开水
  • 步骤 4/9
    热油锅，加入鱼头煎至金黄色
  • 步骤 5/9
    翻面再煎至另一面金黄色
  • 步骤 6/9
    把鱼头放入炖盅
  • 步骤 7/9
    放入炖锅，设置炖汤模式，炖60分钟
  • 步骤 8/9
    炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

简单易做的一款汤

发布于 2020-02-28
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