搜索菜谱、食材
花菜鱼头汤
9.3万 热度 148 收藏
Mars呆萌

多吃鱼补脑，现在记性越来越差了，更要多吃鱼了，今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】，简单营养味道鲜美，很好。。。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 305g
花菜 180g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。
  • 步骤 3/9
    随后，搁入姜片，加入一些清水。
  • 步骤 4/9
    加适量的料酒。
  • 步骤 5/9
    煮开煮上4——5分钟。
  • 步骤 6/9
    接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
  • 步骤 7/9
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    调味翻匀。
  • 步骤 9/9
    最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-10-29
评论
相关菜谱