花菜鱼头汤
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Mars呆萌

多吃鱼补脑,现在记性越来越差了,更要多吃鱼了,今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】,简单营养味道鲜美,很好。。。

时间:10-30分钟
食材
鱼头 305g
花菜 180g
适量
适量
姜片 适量
香葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材:鱼头(已洗净)、花菜(已清洗)、姜片、香葱
  • 步骤 2/9
    烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头 两面煎一下。
  • 步骤 3/9
    随后,搁入姜片,加入一些清水。
  • 步骤 4/9
    加适量的料酒。
  • 步骤 5/9
    煮开煮上4——5分钟。
  • 步骤 6/9
    接着,合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
  • 步骤 7/9
    然后,加适量的盐。
  • 步骤 8/9
    调味翻匀。
  • 步骤 9/9
    最后,出锅装入大碗中、搁入香葱,即成。
小贴士

随意做

发布于 2020-10-29
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