酸菜鱼头汤
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
食材：鱼头（已洗净）、酸菜、姜片
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步骤 2/10
将酸菜放在案板上切碎，待用。
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步骤 3/10
烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。
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步骤 4/10
接着，搁入姜片，加入一些清水。
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步骤 5/10
加适量的料酒。
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步骤 6/10
煮开煮上5分钟。
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步骤 7/10
然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
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步骤 8/10
最后，加适量的盐。
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步骤 9/10
加适量的味精。
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步骤 10/10
调味翻匀即成。
发布于 2020-08-18