白菜不如白菜,冬天不吃白菜貌似少了点什么。又说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。每次要做鱼头汤时总要想起这两种蔬菜是最佳配菜,买到一个三斤多的大鱼头来熬汤,免不了要煮萝卜白菜了。鱼头洗净用姜和葱腌片刻,转入油锅略煎,加入萝卜白菜熬一锅奶白色的鲜汤,撒点胡椒粉,微辣的热汤给冬季的胃带来快感
1、做鱼头汤时鱼头要略煎再煲才能出乳白色汤;
2、萝卜白菜性寒,要多加姜和辣椒,祛寒又去腥;
3、有人会说百度到萝卜白菜不能同时吃,我只想问你有科学检测数据吗?
4、美的C21-QH2133电磁炉煲汤功能,全程默认时间2个小时,一键完成,无需看管。