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大白菜熬豆腐
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茂学苔

大白菜熬豆腐，是一道家常菜，白菜和豆腐在一起熬制营养丰富，这道菜简单易学好吃，特别适合老人儿童食用。

时间:10分钟内
食材
大白菜 500g
豆腐 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材大白菜洗净，切块备用。
  • 步骤 2/7
    豆腐洗净改刀备用。
  • 步骤 3/7
    点火锅里放油，油热了放入切好的豆腐煎制。
  • 步骤 4/7
    豆腐煎到两面金黄色出锅备用。
  • 步骤 5/7
    锅里放入油，油热了将葱姜爆香，加入大白菜煸炒。
  • 步骤 6/7
    再加入已经煎制好的豆腐，调味添加盐、酱油。在煸炒一会白菜塌了，这道菜就熟了。
  • 步骤 7/7
    出锅前放入味精就好了。
小贴士

在熬制时白菜不要过火，这样菜品口感不好。

发布于 2019-09-16
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