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大白菜冻豆腐
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帅呆scarcity

我今天上传的是一道家常的大锅菜，白菜粉丝冻豆腐，，这个季节最好的解毒菜，大家可以尝试一下

时间:10分钟内
食材
大白菜 200g
冻豆腐 1块
五花肉 30g
油 适量
盐 适量
猪油 适量
酱油 1勺
葱 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    切好的大白菜
  • 步骤 2/10
    冻豆腐
  • 步骤 3/10
    放入底油，五花肉
  • 步骤 4/10
    加入葱段，爆香
  • 步骤 5/10
    加入酱油
  • 步骤 6/10
    加入适当的高汤
  • 步骤 7/10
    因为粉丝没有用水泡，所以先放入粉丝
  • 步骤 8/10
    小火炖制2分钟时，放入冻豆腐
  • 步骤 9/10
    最后放入大白，小火炖制10分钟左右
  • 步骤 10/10
    放入少量的盐，味素，即可出锅
小贴士

因为粉丝没有用水泡，所以先放入粉丝

这种大炖菜，放点猪油，味道很不错

发布于 2024-12-21
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