松蘑白菜冻豆腐炒肉
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夕阳equivalent

松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称。

中医认为,松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。

常吃松蘑可增强机体免疫力,防止过早衰老等功效。和白菜豆腐搭配吃,味道鲜美极喽!

时间:10-30分钟
食材
松蘑 70g
白菜 500g
冻豆腐 250g
肉片 100g
适量
适量
适量
淀粉 适量
料酒 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备干松蘑
  • 步骤 2/10
    洗干净用水泡发
  • 步骤 3/10
    再清洗,掰成小掰
  • 步骤 4/10
    准备白菜,切滚刀块
  • 步骤 5/10
    冻豆腐切小块
  • 步骤 6/10
    锅烧热,倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
  • 步骤 7/10
    放松磨、胡萝卜煸炒
  • 步骤 8/10
    放白菜煸炒
  • 步骤 9/10
    防冻豆腐煸炒
  • 步骤 10/10
    加入泡松蘑的水,熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

泡松蘑的水一定不要丢掉,加到菜里,鲜味更浓

发布于 2023-09-10
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