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双菇豆腐
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愉快shovel

闲来无事，创意的一道菜，本来准备用干香菇水发的，但觉得水发了来的香菇味道比较种，所以就选用了菜市场新鲜的香菇，想着，豆腐和鲜美的菌类蘑菇在一起煮出来的味道，肯定也是鲜美无比吧考虑到宝宝，辣椒一点也不敢加哇，呵呵

时间:10分钟内
食材
香菇 50g
豆腐 200g
平菇 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    平菇，香菇切成条备用
  • 步骤 2/5
    豆腐选的是那种老豆腐哈
  • 步骤 3/5
    热锅下油，先煎豆腐
  • 步骤 4/5
    煎到两面略焦为好
  • 步骤 5/5
    下双菇和豆腐一起炒，加适量盐调味，煮5分钟即可出锅
小贴士

煎豆腐时要小火

发布于 2020-03-20
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