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蘑菇豆腐卤
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霖九九

中午给老公做的莜面窝窝，用蘑菇豆腐做的卤，老公很喜欢，说好吃。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 100g
豆腐 1块
花生油 适量
盐 适量
葱 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好豆腐 小 蘑菇 葱。
  • 步骤 2/8
    葱切碎 豆腐切小块.
  • 步骤 3/8
    小蘑菇洗净。
  • 步骤 4/8
    炒锅热油爆香葱花。
  • 步骤 5/8
    放入蘑菇加料酒生抽煸炒。
  • 步骤 6/8
    煸炒均匀加适量的水。
  • 步骤 7/8
    大火烧开后放入豆腐块。
  • 步骤 8/8
    中火烧开后加适量的盐，鸡精大火收汁加少许香油即可。
小贴士

香油以个人口味添加。

发布于 2023-04-23
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