有时候我们需要一些好吃的调料，让我们更方便的做出好吃的食物来，这也不失为偷懒的好办法。浓汤宝就是这样的一种复合调料，一个浓汤宝就能调出好吃的锅底，用来涮火锅或者做成煲都是很不错的。这次做是纯素的香菇豆腐煲，吃完香菇和豆腐，再涮食蔬菜和肉类也很好吃呢。
周末只有我和儿子两个人，不太有胃口，我就用浓汤宝煮了这个菌菇煲，捞完蘑菇和豆腐后，还下了些面条，两个人吃的很饱，儿子也说真好吃。所以浓汤宝是我家的必备呢。
一个浓汤宝就够两个人分量的味道了，如果人多，请酌情调整用量。