炖猪蹄加点这种米,没想到这么好吃!关键是营养滋补,女生要多吃
1、猪蹄在买的时候请师傅剁碎，家里剁的话比较危险。
2、生抽和老抽是为了提鲜和上色用的，如果不喜欢的话可以少放，做出的成品颜色会略浅。
3、我买的酒酿比较浓稠，加水时要没过猪蹄，防止粘锅。
4、酒酿含有少量酒，这道菜我不建议吃完饭马上开车的人吃，毕竟酒后不开车。
5、这道菜比较甜，糖尿病人最好不要碰。