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蒜爆丝瓜
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魂梦归他处殳

蒜爆丝瓜

时间:10分钟内
食材
丝瓜 150g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    丝瓜，大蒜
  • 步骤 2/6
    丝瓜，起皮切滚刀块
  • 步骤 3/6
    蒜切片
  • 步骤 4/6
    热油爆香蒜片
  • 步骤 5/6
    加进丝瓜翻炒，放少许料酒和糖
  • 步骤 6/6
    丝瓜变色，加少许醋，加盐调味，出锅
小贴士

丝瓜炒，也是最后放盐，炒变色，醋就放一点点，调味，多了，丝瓜就不绿了

发布于 2020-08-31
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