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蒜香丝瓜
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高岑化

蒜香丝瓜,蒜香味十足,超级下饭,太好吃了

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
生姜 适量
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    丝瓜去皮洗净
  • 步骤 2/5
    切成滚刀小块，葱姜切碎备用。（切块比较有口感）
  • 步骤 3/5
    炒锅倒油烧热，下葱姜炒香。
  • 步骤 4/5
    放入丝瓜加入少量清汤翻炒。
  • 步骤 5/5
    丝瓜炒软后放入盐、蚝油调味即可关火食用。
小贴士

炒丝瓜为防止糊锅可加一些清汤或清水翻炒。调味时可按个人的口味放入调味口

发布于 2020-08-11
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