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蒜香丝瓜苗头
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障裂贪绽唾

蒜香丝瓜苗头

时间:10分钟内
食材
丝瓜苗头 200g
油 适量
特级生抽 适量
干辣椒 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚刚采摘的丝瓜苗头，新鲜又鲜嫩，而且不用花钱哦
  • 步骤 2/8
    清洗的时候用手对着搓一下，把表面的 绒毛搓掉，这样吃起来口感好
  • 步骤 3/8
    洗净的苗头切寸段
  • 步骤 4/8
    选灯笼辣椒，这种辣椒辣味轻，又很香。蒜切片分成两份
  • 步骤 5/8
    锅中放油，下入辣椒和一份的蒜炒香
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜苗
  • 步骤 7/8
    把苗炒塌架后放入另一份蒜,加适量的生抽
  • 步骤 8/8
    继续翻炒，让蒜香味充分释放，丝瓜苗也炒熟就可以出锅了
小贴士

生抽很咸，我不加盐就感觉够咸味了，如果口味重可以再加一点盐

发布于 2020-11-02
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