搜索菜谱、食材
酸甜脆萝卜
10.4万 热度 95 收藏
zheng炀

萝卜不知道怎么吃?做成酸甜脆萝卜,爽口又开胃

时间:10-30分钟
食材
青萝卜 1根
盐 5g
白糖 3勺
白醋 3-4勺
牙莶 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青萝卜洗净备用
  • 步骤 2/10
    用刀切碗边厚的萝卜片
  • 步骤 3/10
    放入干净盆中加入一小勺盐抓匀腌制半小时
  • 步骤 4/10
    半小时后倒掉多余汤汁
  • 步骤 5/10
    放入3勺白糖
  • 步骤 6/10
    和3-4勺白醋拌匀，放入冰箱腌制过夜
  • 步骤 7/10
    次日装盘码放盘中
  • 步骤 8/10
    取二片萝卜从中切开一刀，错开码放一排
  • 步骤 9/10
    从一边卷成花朵，用牙莶固定
  • 步骤 10/10
    摆放上面完成制作，端上餐桌享用，漂亮的酸甜脆萝卜。
小贴士

提示:食材供参考，随个人意愿用白萝卜和心里美萝卜匀可以，喜欢辣口味可适量添加。

发布于 2020-03-20
评论
相关菜谱