妈妈的泡萝卜，甜甜脆脆的，是夏天的味道。
1.白萝卜和胭脂萝卜都可以做，胭脂萝卜做起来水是粉色比较好看，白萝卜做会脆一点。
2.冰糖和醋的份量可以自行调整。
3.泡萝卜的水可以重复使用。
4.冷藏可保存一星期左右，请尽快食用。