酸甜拌萝卜
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好学生我沺殊

今天是星期天,一早起来去路边菜场买菜。这个路边菜场规模越来越大,星期天没有城管在,所以大家都爱上那里去买菜。因为不用交管理费,所以买卖双方都认为便宜又方便。胭脂萝卜在我们这里不多,所以看到就忍不住买点回来。拌着吃不错。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 300g
麻油 适量
适量
适量
适量
鲜抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    红萝卜洗净,去掉杂质,每二刀当中连着切薄片.
  • 步骤 3/8
    撒些盐,揉一下,
  • 步骤 4/8
    冲去渗出的汁水,沥干.
  • 步骤 5/8
    加白醋,
  • 步骤 6/8
    加糖搅拌匀.
  • 步骤 7/8
    倒些鲜抽,腌制半天
  • 步骤 8/8
    装盘,淋些麻油即可.
小贴士

1.服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

发布于 2020-09-10
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